ความปลอดภัยของอาหารมีความสำคัญสูงสุดในอุตสาหกรรมอาหารสมัยใหม่ ดังนั้น จึงต้องจัดหาไข่ให้แก่ผู้บริโภคอย่างปลอดภัยโดยเฉพาะ ทั้งนี้ เนื่องจากไข่เป็นแหล่งโภชนาการที่สำคัญ เพื่อให้แน่ใจว่าจะส่งมอบไข่ที่ปลอดภัยให้กับผู้บริโภค NABEL ได้นำเสนอเทคโนโลยีการล้างไข่ที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว ซึ่งพัฒนาโดยมาตรฐานด้านสุขอนามัยของญี่ปุ่นพร้อมกับเครื่องคัดไข่รุ่น MAP1000 (มีความจุ 10,000 ฟอง / ชั่วโมง) และเครื่องคัดไข่รุ่น MAP1500 (มีความจุ 15,000 ฟอง / ชั่วโมง)
คุณสมบัติที่โดดเด่น
คุณภาพสูง กำลังการผลิตขนาดเล็ก |
เป็นเทคโนโลยีที่เชื่อถือได้ เช่น การออกแบบในรูปสเตนเลสสตีล รูปแบบการล้างแปรงในน้ำร้อนทำให้สามารถผลิตไข่ที่ปลอดภัยที่สุดในโลกได้ นอกจากนี้การออกแบบเครื่องคัดไข่ MAP1000 MAP1500 ช่วยให้ผู้ปฏิบัติงานต้องทำงานอยู่ด้านหน้าเท่านั้น สิ่งนี้สร้างความแตกต่างจากรุ่นที่ผ่านมาและไม่จำเป็นอีกต่อไปที่จะต้องใช้เวลานานที่ต้องไปที่ด้านหลังเพื่อเปลี่ยนการตั้งค่าหรือแพ็คบรรจุไข่บนช่องบรรจุไข่ การใช้ตัวยกไข่ด้วยที่มือหนักเพื่อดูดไข่ 30 ฟอง ก็ไม่จำเป็นอีกต่อไปเช่นกัน เนื่องจากกระบวนการบรรจุทั้งหมดเป็นแบบอัตโนมัติ ในขณะที่เครื่องมีขนาดกะทัดรัดเครื่องคัดไข่ MAP แต่มีฟังก์ชั่นเพียงพอที่จะเป็นมิตรกับผู้ปฏิบัติงานและต่อไข่อีกด้วย NABEL จึงขอแนะนำด้วยความมั่นใจ เพราะมันจะตรงตามความต้องการของคุณอย่างแน่นอน
ระบบล้างไข่: มาตรฐานสุขอนามัยสูงสุด |
เป็นที่ทราบกันโดยทั่วไปว่าการล้างไข่ในอ่างน้ำร้อนนั้นดีกว่าการล้างด้วยน้ำเย็น ซึ่งเป็นเทคโนโลยีการล้างและอบแห้งไข่ในระดับพรีเมี่ยมของ NABEL มีจำหน่ายแล้วในเครื่องคัดแยกไข่ขนาดเล็ก MAP เทคโนโลยีการล้างไข่แบบ bath-style washing สามารถตอบสนองความต้องการทั้งหมดในญี่ปุ่น ซึ่งผู้คนต้องการคุณภาพสุขอนามัยสูงสุด ทั้งนี้ เนื่องจากพวกมักรับประทานไข่ดิบกันทุกวัน นอกจากนี้การทำความสะอาดหลังการใช้งานทำได้ง่ายและรวดเร็ว ซึ่งนำไปสู่การผลิตที่เชื่อถือได้และปลอดภัยต่ออาหาร
ไม่มีตัวยกไข่ หรือ การบรรจุไข่ด้วยมืออีกต่อไป |
โดยทั่วไปเครื่องคัดไข่ขนาดเล็กจะบังคับให้ผู้ปฏิบัติงานต้องบรรจุไข่ด้วยตนเอง หรือใช้ตัวยกไข่ที่หนักมากและทำให้เหนื่อยล้าเร็ว NABEL ให้ความสำคัญกับการใช้แรงงานหนักในการบรรจุไข่และทำให้ MAP เป็นเครื่องคัดไข่อัตโนมัติขนาดเล็ก แต่ MAP สามารถบรรจุไข่ลงในแพ็คไข่หรือถาดไข่ที่กำหนดได้และนำแพ็คไข่ที่บรรจุไปที่ด้านหน้าโดยอัตโนมัติ นอกจากนี้รูปแบบการทำงานด้านหน้ายังช่วยให้ผู้ปฏิบัติงานจัดหาหรือเปลี่ยนแพ็คไข่หรือถาดไข่ได้จากด้านหน้าโดยตรง ผู้ปฏิบัติงานไม่ต้องอ้อมไปทางด้านหลังเพื่อเปลี่ยนการตั้งค่าหรือแพ็กไข่บนช่องทางบรรจุไข่อีกต่อไป
MAP เป็นเครื่องคัดเไข่ที่ใช้งานง่าย 1และจะไม่ทำให้ผู้ปฏิบัติงานรู้สึกเหนื่อยอย่างที่เคยเป็นมาก่อน การทำงานอัตโนมัติโดยไม่เสียเวลารวมทั้งลดการใช้แรงงานที่ทำด้วยมือ ซึ่งจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตได้เป็นอย่างดี
การออกแบบที่กระทัดรัด |
The compact grader frame only needs 24.5m2 to place and it has 2 alternative frame type: L and straight type. Customers can choose the frame type which meet their own requirements. The fully functional yet compact egg grader perfectly fits to small rooms as well as to big rooms.
เฟรมของเครื่องคัดไข่มีขนาดกะทัดรัด จึงต้องการเนื้อที่เพียง 24.5 ตารางเมตรในการวางและมีเฟรมให้เลือก 2 แบบคือแบบตัว L และแบบตรง ลูกค้าสามารถเลือกประเภทเฟรมที่ตรงตามความต้องการของตนเองได้ เครื่องคัดไข่ขนาดกะทัดรัดที่ใช้งานได้เต็มรูปแบบเหมาะอย่างยิ่งกับห้องขนาดเล็กและห้องใหญ่
เครื่องชั่งน้ำหนักไข่ที่เชื่อถือได้ |
ความแม่นยำของเครื่องชั่งเป็นกุญแจสำคัญที่สุดในการคัดเกรดไข่ NABEL ใช้เครื่องชั่งน้ำหนักแบบโหลดเซลล์กับเครื่องคัดไข่ทั้งหมดและทำให้การชั่งน้ำหนักไข่ที่น่าเชื่อถือได้ตั้งแต่ 0.1กรัม เครื่องชั่งสามารถล้างน้ำได้หลังจากใส่ฝายางไว้ด้านบน
หน้าจอที่เรียบง่าย |
ปุ่มป้อนข้อมูลแบบธรรมดารองรับการใช้งานที่ง่ายและราบรื่น ในกรณีที่คุณต้องการเปลี่ยนรูปแบบการคัดเกรดไข่ เพียงแค่กดปุ่มจากนั้นเครื่องคัดไข่จะดำเนินการส่วนที่เหลือให้ทั้งหมด จอภาพการทำงานจะแสดงข้อมูลการคัดเกรดไข่ เช่น จำนวนไข่น้ำหนักของไข่และการกระจายตัวของเกรดไข่ ข้อมูลที่พิมพ์บนกระดาษช่วยให้ผู้จัดการตรวจสอบผลการคัดเกรดไข่ในแต่ละวันได้
ข้อมูลจำเพาะ
| รุ่นเครื่องคัดไข่ | MAP1500 | MAP1000 |
| กำลังการผลิต | 15,000 ฟอง/ชั่วโมง (สูงสุด) | 10,000 ฟอง/ชั่วโมง (สูงสุด) |
| การใช้ไฟฟ้า | 3-phase 200V 10kW | 3-phase 200V 6kW |
อุปกรณ์เสริม
| เครื่องบรรจุไข่น้ำหนักคงที่ (Fixed Weight Packing) | แพ็คบรรจุไข่ 10 และ 6 ฟอง และ ถาดบรรจุไข่ 30 ฟองฯลฯ |
| เครื่องฆ๋าเชื้อด้วยยูวี (UV Sterilizer) | เครื่องฆ่าเชื้อ 6 แถว |
| เครื่องรวบรวมไข่ (Accumulator) | การเชื่อมต่อแบบอินไลน์ 6 แถว |
| เครื่องป้อนไข่ (Egg Feeder) | เครื่องยกไข่แบบใช้มือ 30 ฟอง / ปั๊มสุญญากาศ |
* แบบและข้อมูลจำเพาะอาจเปลี่ยนแปลงได้โดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า



